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香椿和豆腐做在一起开胃美容养颜

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发表于 2019-4-5 22:13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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常吃香椿好处多多,推荐和豆腐做在一起,健脾开胃、美容养颜!
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香椿和豆腐坐到一起之后,吃了同样是可以让我们获得保健美容的效果,豆腐这种东西里面富含无机盐,而且脂肪含量非常低,热量也很低,吃了的话能够增强饱腹感,并且让我们摄入很多蛋白质以及钙质,在减肥期间就可以吃这种豆腐,在搭配上同样热量很低的,但是营养价值很高的香椿,能够做成一盘非常适合减肥人士吃的菜。同时还可以起到健脾开胃的功效。
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这个菜的名字叫做香椿拌豆腐,我们需要用到一块豆腐,一箱油,一些食用盐,还有150克的香椿,先把豆腐给切成大概两厘米的块状。接下来在锅里倒入一些清水,等到水烧开了,在锅里面加入少量的食用盐,把它给搅拌一下,然后把豆腐块给放进去,大概要等待5分钟的时间,然后捞出来放到一碗凉水里面,静置一分钟的时间再捞出来沥干水分,放到另一个碗里面,我们继续在锅里放入一些清水,直接把香椿菜给放进去,焯水之后我们再捞出来放到凉水里面,然后沥干水分。
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我们把香椿的根部比较硬的地方都给去掉,把剩下来的部位都给切成小块,把它和豆腐放到一个碗里面,稍微翻一下,再加入一些盐和香油继续翻拌均匀就能够端上桌了。这做食物的制作方法是非常简单的,我们也没有用特别复杂的烹饪手法去制作,因此得到的食材大部分都是原汁原味的,营养价值有所保留,味道也是非常清淡的,不会吃你的,如果觉得有一些太过于清淡,那么大家可以自行在调这一碗有味道的料汁。
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这些食材准备好了之后,大家需要注意的是,如果把香椿放得太久的话,那么它里面的一些硝酸盐就会变成亚硝酸盐,这是对我们的健康有很大的隐患的,因此大家要不然就是快速的吃掉,要不然就是在做它之前一定要放进开水里面焯水,最少要花上一分钟的时间,才能够让它里面的一些不好的物质消失,对我们的人体健康没有任何影响。并且还能让香椿的外表看起来依然翠绿。在这个季节建议大家做一些比较清淡的香椿拌豆腐,这道美食可以当做早饭,也可以当做减肥人士的减肥餐。
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