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平常开了喝不完的酒你们是怎么处理的呢?有些人会选择倒掉,或者赶快喝完。其实,对于那些还剩大半瓶,品质又比较好的酒,不妨把它存储起来,下次有机会再喝。当然,存酒也是有方法的。今天就和大家讲解一下,如何在家中存酒? 首先,要注意存酒的环境。要选择没有阳光直射,温度和湿度应相对稳定的阴凉地方, 一般温度不超过30度,湿度不小于70%。这是因为这些环境因素会对酒的品质产生影响,特别是对一些药酒,比如鹿血酒之类的,更要注意不能放在有阳光直射的地方。 其次,检查瓶身并直立放置。存酒时需要对瓶口进行处理(拧紧瓶盖),这是储存酒比较重要的一点。以免存放时漏酒。在存放时,必须将瓶子直立放置,不要倒放。否则酒长时间与瓶口接触,可能发生泄漏。 第三,避免和刺激性物品同放。存放酒的地方应避免味道浓的东西(如樟脑丸,香水,化妆品,油漆等)。 第四,根据地理位置选择适当的存储方式。如果在北方,由于北方内部和外部之间的温差大,应将酒放在远离窗户,远离散热器的地方,以免造成橡胶盖帽破裂。如果在南方,则在储存酒的过程中应特别注意防潮。如果太湿,酒的品相会受到损坏。另外,如果储存的酒量相对较大。将其放在仓库中时,应远离墙壁和地面。分开放置时,请注意不要将其放置在地下室或车库等潮湿的地方。
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