喝银壶烧的水会造成重金属中毒吗

天津张先生

银在生活中非常常见，在生活中的应用也非常广泛，我们知道，银是一种重金属，那么我们喝银壶烧的水会不会造成重金属中毒呢？

答案是否定的，原因是按物理性质划分，重金属以密度5g/cm3为界，银的标准密度是10.5g/cm3，所以银是重金属不假。但是银又是重金属中最为特殊的一种，为什么说它特殊呢？因为其他重金属，不管是金还是铅、镉之类都会损害细胞的机能，甚至直接导致蛋白质发生变异。我们古代还有吞金自杀的说法。而银离子由于活性刚好满足破坏原始细菌蛋白质的特性，并不会对复杂组织细胞造成损伤而被广泛应用于卫生消毒领域。所以，银是安全的重金属。

银作为古时候的货币，有着衡量物价的价值。在今天，银也被广泛运用于医疗、军事、航天、光影等行业。“银离子杀菌”是目前世界上先进的杀菌技术。有科学研究表明，每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子，即可杀死水中大部分细菌。国际上超过半数的航空公司已经使用银装滤水器。而且，银还经常被运用在医疗方面。CT，造影等都运用了银的高折光率。有的净水机，消炎喷剂也运用了银的杀菌消毒作用。所以银不仅仅无毒，还能杀毒。

银壶是由纯银制成，用银壶盛放过的水会释放微量的银离子，一升水中只要有五百亿分之一的银离子，就足以杀灭细菌。用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败变质。因此使用银壶煮水可软化水质，饮水时可以明显感觉甘甜。使用银壶泡茶，茶汤会变得更好喝，让茶叶的醇香韵味表现得更加充分。而且，银壶中的水释放出来的银离子不仅可以杀菌消毒，还可以进而消除茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银壶冲泡出来的茶叶口感更佳。所以“用银壶冲泡出来的茶更好喝”的说法并不是空穴来风。

银壶适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。银壶亦可充当茶海使用，用后方知其妙。

天津盛虎堂所制作的炮口晶纹锤目银壶、龟甲文银壶、果形锤目银壶等工艺精良，用料上乘，且由公司工艺大师监制，是您购买银壶时不错的选择。