美容养颜祛湿--红豆薏米花胶冻

小确幸。。

花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。更加适合女性养颜美容、抗衰老！更是备孕、怀孕、坐月子的必备补品之一，不仅能补血补气，促进奶汁分泌，更能增进胎儿的发育！
红豆、薏米都是排毒圣品，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿用料
鳘鱼胶：15克；红事：适量；薏米：适量；牛奶：200ml或250ml；冰糖：适量
步骤 1
花胶泡发后，尽量切小块，这样容易出胶。薏米和红， 豆根据喜好加入适量。
步骤2
红豆、薏米、花胶加入炖盅，加水。水量一定要适量重点），看图。 PS：高出食材一点，绝不能太多，太多就不是粉色的了，太少也不行，因为红豆薏米会吸水）步骤3
放到隔水炖锅。我用的是天际炖锅，需要2.5小时。
步骤4
隔水炖了2.5小时后，是这样子。 水基本被吸干）步骤5
倒入鲜牛奶一定要鲜牛奶味道才香）。可加入200ml或者250ml。效果有区别。本文最后说明！
步骤6
倒入牛奶后，再炖15分钟。可以加入适量冰糖。也可以后面加蜂蜜。
步骤7
想要做成完美花胶冻至关重要的一步！就是把汤汁和汤渣隔离。汤渣可以再脱牛奶直接吃了！也可以把汤渣给你的男友或老公吃，男人吃花胶也是很好滴）步骤8
过滤后的汤水就是这样的，粉粉的粘粘的。
步骤9
把汤汁放入冰箱保鲜层，大概3小时后，就变成漂亮的粉嫩花胶冻啦。喜欢加蜂蜜的朋友在此时加入蜂蜜哦）步骤10
加入200ml牛奶的样子。口感相对比较实在。
步骤11
加入250ml牛奶的样子。口感比较嫩滑，有点豆腐脑的口感。
小贴士
1、不同的鱼胶品种胶质含量不同，所以用量不同。
2、水的量一定要控制好，加的太多比较不容易成冻。
3、现在是夏天气温高，一定要放冰箱保鲜层，才会凝结成花胶冻。

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