柚子皮有哪些作用和功效呢

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1、柚子皮能泡水喝吗

柚子是可以泡水喝的,柚子泡水可以为人体带来不少的好处,具有生津止渴、清热解毒的作用,可以有效治疗咽喉肿痛、口干舌燥、暑热等不适病症。饮用柚子茶可以有效提高人体血脂的代谢能力,从而可以预防高血脂的病症发生。柚子皮中含有黄酮类化合物,具有非常不错的抗氧化作用,可以起到抗衰老、护肤养颜的作用。柚子茶饮用还可以降低血液粘稠度,从而达到预防心血管疾病的作用。

2、柚子皮泡水喝的作用

柚皮又名橘红,味苦、辛,泡水喝有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强技术。

柚子皮性味辛、甘、苦、温,含有柚皮苷和芦丁等生物活性物质,这些物质是黄酮类化合物,具有抗氧化活性。这种抗氧化作用不仅可以直接清除自由基,避免不饱和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪过氧化,减少自由基对血管壁的破坏,比如活性成分柚皮苷。

3、柚子皮的其他吃法

3.1、柚皮烹制法:以往有人喜欢用猪油搓柚皮,让柚皮吸足猪油,使之变成腻滑,然后再用猪油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。如今大家讲健康,怕油腻,此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后,就用上汤慢火煨上几个小时,使柚皮充分地吸收上汤的美味,然后收火收汁,最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁,淋在柚皮上即可。

3.2、柚皮蒸排骨:此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

3.3、糖渍柚子皮:取出柚子皮,尽量不要带白色部分。加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来。放入锅中,再加入些冰糖,小火煮。煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。

柚子皮的妙用有哪些

1、治冻疮

用晾干的煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐步添加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。锅和毛巾最佳是独自运用的,煮好的水不需替换,但每次一定要煮开,加新水一定要延长沸水的时间。

2、防虫

将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晾干水份。用刺有小孔的袋子装好保留,可放于衣柜旮旯或米桶内,防蚊虫。

3、除臭

将柚子皮切成小块,放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。将柚子皮放入水中煮约30分钟,将煮好的柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

4、清洁

将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷,将柚皮水倒在干净抹布上并拧干,用来擦拭木质家具,可让家具变亮并留有香味用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭,可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。

柚子皮使用禁忌

1、柚子皮泡水不能够和某一些药物一起服用。

专家通过实验发现,如果高血脂患者将柚子茶和降脂药物一起服用,那么降血脂的功效就会大大折扣,并且病人还有可能出现肌肉痛还有肾脏病变的情况。

另外,一些病人在服用抗过敏药物的期间,如果服用了柚子或者是柚子茶,轻则出现心律失常以及头昏还有心悸的情况,问题严重还有可能猝死。事实上,很多药物都会和柚子以及柚子茶产生不良作用,例如咖啡因、西沙比利以及环孢素还有钙拮抗剂等。

2、服用避孕药期间的女性不应该服用柚子皮。

通过科学家的实验发现,柚子茶对于避孕药的影响是最大的。如果正在服用避孕药期间的女性将柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子,特别是在性生活之后服用了柚子,那么避孕的效果就会降低,大大增加了怀孕的可能性。为什么会这样呢,专家告诉我们,这是因为柚子中所含有的某一些物质对于避孕药具有吸收的作用,所以药效就降低了。

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