为什么要饮健康水

龙小香

为什么要饮健康水

国家发改委公众营养与发展中心的柴巍中博士，对健康水与人体健康关系的研究已有多年，据他介绍，近几十年来，国内外对水与心脏病、水与癌症的关系，都进行了大量的研究，取得了一些有结论的成果。

他认为，水是健康膳食的一个重要组成部分，水中矿物质比食物中的矿物质更容易被人体吸收，水不仅与人体的各种生理功能有着直接的关系，与各种疾病也有着密切的联系，因为水中含有钙、镁、锌、铜、铬、硒等物质，这些可溶解性固体的含量高低，决定着心血管病死亡率的高低。一般水硬的地方，水中可溶解性固体的含量就高。

在英国，有人分析了253座城镇的水，发现软水地区的心血管病死亡率比硬水地区高10％－15％。美国研究了分布于3个不同地区的4200位成年人，发现仍然是硬水地区心脏病的死亡率低于软水地区。

水不仅与心脏病有着直接联系，水和癌症也有着一定的关系。美国科学家分析了美国100个大城市的饮用水，发现如果饮用水中有中等含量的总溶解性固体，癌症的死亡人数就会减少10％％－15％％。关于水中二氧化硅和癌症、水的硬度和癌症间的关系，其他科学家也有同样的发现，那就是喝含二氧化硅越高的水，患癌症的人越少；当水是硬水时，癌症发病率就低。另外，偏碱性水不会将水管上的重金属或化学物质溶解到水中，这也是降低癌症死亡率和心血管病发病率的一个关键性因素。

因此可以肯定地说，水中含有适当的硬度和可溶解性固体，是健康饮用水的两个特点。

健康，是富人的幸福，穷人的财富。

别在犹豫，是该考虑装一台净水器了！

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