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有很多亚健康都是因为食物不耐受，食物不耐受真实案例
你是不是经常感觉到腹胀，甚至在你没吃多少东西的时候也一样？ 你是不是保守腹痛、腹泻或者便秘的困扰？ 你是不是在一天当中周期性地感觉到自己的脑子不听使唤？ 你是不是有情绪波动过大的问题？你是不是感觉异常疲乏？ 如果你对以上至少两项症状的回答是肯定的，说明你很可能对某种或几种食物存在“不耐受”的症状。
虽然天然食物各自含有丰富的营养成分，但是由于每个人的体质不同，某些体质有可能对某种食物产生不正确的反应，从而引发食物过敏和食物不耐受，而食物不耐受反应尤其隐蔽，很可能被我们忽视掉。其症状范围极广，不仅限于肠道不适，甚至还影响到精神状态和思维能力，需要引起注意。 食物不耐受与传统过敏的区别
英国营养学家会提出食物不耐受概念：是对特定食物会食物成分的副作用，这些副作用包括免疫机制的过敏反应和酶缺乏、药理作用以及其他一些未定义的作用；食物不耐受不包括细菌、霉菌、化学毒物、刺激性食物的毒性反应和主观厌恶某种食物的心理反应。食物不耐受的发生率很高，据统计，打约有一半以上的人会对某种或几种食物产生不耐受，然而由于其缓慢的致病过程和长期的慢性症状很少被人们发现或误诊。
由于个体差异，许多食物因为体内缺乏相应的酶而无法被完全消化，从而导致免疫反应的发生，产生食物特异性的IgG抗体，与不耐受食物分子形成免疫复合物，沉积于体内。如果不能及时改变饮食结构，不耐受的食物会持续形成复合物，加重原有的症状并不断继续下去，免疫系统超负荷，致使人体各体统出现一系列症状疾病。
一提起食物不耐受引起的身体疾病，人们首先会联想到食物过敏，然而食物不耐受和食物过敏有着本质的区别。食物过敏一般由IgE介导，属于第I型的变态反应，特点是发病迅速，用药物治疗后症状缓解快。然而食物不耐受，则是由IgG介导，属于第III型变态反应，其特点是发病缓慢，容易被忽视很少有有效的检测手段，通过忌食不耐受食物可以缓解或消除症状，
食物不耐受案例（食物不耐受检测200种）
李林，患头痛、鼻窦炎、耳部及咽喉疼痛等症状1年余。 起先，使用了很多抗生素和抗组胺药物，但都没有改善。直到进行了食物不耐受检测，发现她对香蕉、菠萝、小扁豆、大豆、奶制品和酵母存在不耐受。自述以前每周吃三个左右香蕉，并经常吃奶酪和大蒜面包。检测后，她将引起食物不耐受的食物受严格排除在了食谱之外。在刚进行饮食调整的前几周，她并未感到明显的改善。但她没有灰心，坚持将饮食调整计划继续下去。终于，她的症状开始出现改善，并逐渐好转起来。
刘安，偏头痛
从十年前开始，刘安就被难以忍受且无法驱赶的偏头痛偶数困扰着病一直持续带最近，期间，她咨询过很多位医生，但是都没能帮助他从痛苦中解脱出来。自从接受了食物不耐受检测，事情终于发生了转机，结果是：刘安所白鱼、猕猴桃及其他一些食物存在不耐受。于是他开始进行饮食调整，最初的几天她感觉证转银变得更加严重，但是医生说这是可能出现的过程，并鼓励她坚持下去。这样子又过了两个星期，她的健康状况出现了喜剧化的转变，偏头痛奇迹般的消失了！“真实出乎意料！我就像完全换了一个人！”他兴奋地说到“过去十年就像一场恶梦，现在恶梦终于醒了”
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发表于 2019-6-6 11:15:26
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