你还在害怕和长辈一起吃饭吗？尊禧鹿业帮你找话题

观朝声

酒是人民生活中密不可分的一部分，现代人平时不管是在外面的社交场合，还是家庭聚会，都免不了有和长辈在一起喝酒的情况。很多人因为不懂得怎么向长辈敬酒，在酒席上会感到尴尬。遇到这种情况别慌，今天尊禧鹿业就告诉你，在有长辈在的场合，该如何去敬酒。

首先，要注意敬酒次序。有一个俗语叫做“酒过三巡”。讲的就是唐代的“巡酒礼”。意思是在唐朝，主人在宴饮中，会按照地位高低依次敬酒。这个礼仪其实也适用于现代和长辈吃饭的场合。在敬酒的时候，要从辈分由高到低的顺序开始敬酒，不可一同敬酒，比如拿起酒杯，对在座的所有人说，“我干了，你们随意。”作为一个晚辈来说，是比较不礼貌的。

除此之外，在向长辈敬酒的时候，要注意敬酒的杯子要略低于别人。这个礼仪是表示尊敬的意思。在和长辈喝酒的时候，如果想不到什么话题，也可以谈谈酒。比如可以向长辈推荐一两款有利于他们身体健康的，有品质的好酒。这样一来既应了景，打开了话题，也表达了对长辈的关心，可谓是一举多得。

像什么人参酒，鹿茸酒，鹿血酒都是老年人比较适合的酒品。比如鹿血酒，鹿血，是一种珍贵的中药材。鹿血性热，味甘咸，入人体肝经与肾经，具有抗疲劳，补虚损，益精血，温肾元等功效，是古代皇室贵族常用来保养身体的珍品。据明代医药学家李时珍的《本草纲目》记载，鹿血可“大补虚损，益精血，解痘毒、药毒。”

鹿血由于其药性热，药性能溶于酒精，所以也曾被用于制作成鹿血酒。鹿血制酒历史悠久。在我国东北，河南，湖北等地，至今还有流传数百年的鹿血酒制酒工艺。