酣客半月坛：艺术与酱酒的相融之美

象牙山老孙

酒是中华文明的生命线，自古以来，它帮助塑造了国家，宗教，文化和习俗，激发了诗人和画家的笔触。在我国最早的文字——甲骨文和金文中就有“酒”字的记载，那时的“酒”作“酉”， 神似一个陶罐。据考古发现，西安半坡村遗址所发掘出来的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文和金文中的“酉”字形状的罐子，证明那时饮酒已相当普遍和讲究。
据相关文献记载，酒文化的发展在春秋时期达到了鼎盛，这是一个酿酒与饮酒同趋大盛的时代。人们不仅运用“自然发酵”酿酒，还发明掌握了“固态发酵”与“复式发酵”的酿酒方法，这是酿酒史上的一大进步，也是中国古代的一项伟大发明。
时至今日，经过多年的发展与更新，白酒酿造技术已趋近成熟，白酒的种类也变得五花八门，有馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型等等，其中酱香型白酒最受广大酒友的喜爱。作为酱酒行业的一匹黑马，酣客酱酒承载着“国民酱酒第一品牌”的企业愿景，推出经典艺术酱酒——酣客半月坛，为爱酒人士提供了新酱酒选择。

酣客半月坛是酣客酱酒推出的“二号作品酒”，所以也被称为“酣二”。酣客半月坛是酣客酱酒的经典之作，从器形到酒体都极具匠心。从器形上看，酣客半月坛以上好的高岭土烧制，采用素面的外观，坛体设计呈半球状，如同半轮明月，故名酣客半月坛。此外，酣客半月坛的无釉面设计也可以让消费者签名留念，进行专属定制，坛体下方更有官印凹槽，让酒的封藏独一无二，更有纪念意义。
从酒体上看，酣客半月坛的酒体更是十年的酣客老酒，真材实料，大曲酱香，以“厚、柔、丰、养”为酿造标准，采用传统酿酒工艺，并严格遵循端午制曲、重阳下沙的传统酿酒规律。在酿酒过程中，酣客选用优质冬小麦制曲，高品质的糯高粱酿酒，糯高粱经历九蒸九煮，八次加曲，七次取酒，最终得到不含任何额外添加物的高品质酣客半月坛。

酣客酱酒作为中国新消费品牌，始终以“让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质”为使命，用精湛的匠心工艺打造令无数人惊艳的艺术酱酒酣客半月坛，为爱酒人士的味蕾带来了狂欢，更让品酒成为了一种享受！